Patos de Minas sediará Vila Café Internacional 2026 com foco em cafés especiais
Evento promovido pela UFU reunirá pesquisadores, produtores, baristas e especialistas entre os dias 14 e 17 de maio.
Entre os dias 14 e 17 de maio de 2026, Patos de Minas receberá o Vila Café Internacional 2026, evento promovido pela Comissão Organizadora do grupo Da Semente à Xícara, vinculado à Universidade Federal de Uberlândia (UFU), campus Patos de Minas.
Reconhecido entre os principais encontros de cafés especiais do Brasil, o evento tem como proposta integrar ciência, inovação e cultura, promovendo intercâmbio técnico e sensorial no Cerrado Mineiro.
A programação contará com pesquisadores, produtores, baristas e convidados internacionais, além da participação da comunidade.
Nos dias 14 e 15 de maio, as atividades acontecerão no Auditório do Bloco E do UNIPAM, com minicursos, palestras e apresentações de trabalhos científicos. Entre os convidados estão especialistas da Itália e da Colômbia.
Já nos dias 16 e 17 de maio, a programação seguirá na Praça Dom Eduardo, junto à Fenapraça, com os espaços “Saberes” e “Sabores”, reunindo palestras, degustações e atividades abertas ao público.
O objetivo do evento é fortalecer o setor cafeeiro regional e ampliar o debate sobre inovação, qualidade e experiências ligadas ao café especial.