Dia da Cachaça Mineira destaca crescimento econômico e expansão internacional do setor
Minas Gerais movimentou R$ 624,7 milhões com a produção de cachaça em 2025 e segue líder nacional do setor, segundo a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O estado concentra 40% dos produtores do país e amplia exportações para mercados internacionais.
No Dia da Cachaça Mineira, celebrado nesta quinta-feira, Minas Gerais tem motivos para comemorar. Um novo levantamento da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) aponta que o estado segue como principal referência na produção de cachaça no país. Em 2025, a cadeia produtiva movimentou R$ 624,7 milhões, reforçando a importância econômica, cultural e social da bebida para os mineiros.
O relatório inédito divulgado pela Seapa apresenta um panorama atualizado do setor, com dados sobre produção, mercado, exportações, arrecadação e geração de empregos. Segundo a assessora técnica da secretaria, Maíra Ferman, um dos principais destaques é o avanço da cachaça mineira em novos mercados.
“Um dos destaques é o peso das vendas para fora do estado: 54% do faturamento da cachaça mineira já ocorre no mercado interestadual e internacional, indicando avanço na inserção do produto em novos mercados”, afirmou.
Além do faturamento expressivo, o setor também apresentou impacto significativo na arrecadação estadual. Somente em 2025, a cadeia produtiva gerou R$ 56,5 milhões em ICMS, fortalecendo sua contribuição para a economia de Minas Gerais.
O estado lidera com ampla vantagem o ranking nacional de estabelecimentos produtores de cachaça. Atualmente, Minas concentra 40% de todas as unidades registradas no Brasil, somando 501 empreendimentos formais espalhados por diversas regiões. O número demonstra a força da tradição mineira e a capilaridade da produção artesanal no território estadual.
O levantamento também aponta crescimento da presença internacional da bebida. Entre os principais destinos das exportações da cachaça mineira estão Uruguai, Estados Unidos e Itália, países que concentram parcela significativa das vendas externas.
De acordo com Maíra Ferman, o avanço das exportações reforça o potencial estratégico da cachaça para a internacionalização do agronegócio mineiro e para a valorização da produção regional no exterior.
Outro indicador positivo apresentado pelo relatório é a geração de empregos. O setor mantém trajetória de crescimento nos últimos anos, com expansão do número de vínculos formais ligados à fabricação de aguardente de cana-de-açúcar.
Com dados consolidados e análises detalhadas, o estudo da Seapa evidencia o papel da cachaça na geração de renda, na valorização da produção artesanal e na promoção de Minas Gerais no cenário nacional e internacional.